Il Gusto della Solidarietà
Una serata dove la convivialità incontra la sostenibilità. Reciproca Cena è l’evento di raccolta fondi nato per sostenere il progetto "Energia Pulita", finalizzato all’installazione di un impianto fotovoltaico presso la sede dell'Associazione ReciprocaMensa a Santena.
Grazie a questo intervento, l'associazione potrà ridurre l'impatto ambientale e abbattere i costi energetici, reinvestendo le risorse nel supporto alle persone in difficoltà.
Obiettivi del progetto
- Sostenibilità Energetica: Finanziare l'acquisto e la posa dei pannelli fotovoltaici per la sede di Santena.
- Supporto Alimentare: Garantire la continuità operativa di ReciprocaMensa, realtà fondamentale per il contrasto alla povertà locale.
- Valorizzazione del Territorio: Promuovere le eccellenze enogastronomiche del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese attraverso la filiera corta.
- Economia Circolare: Utilizzare prodotti provenienti dal progetto #MOC (Mercato Oltre Collina), finanziato dal CSR Piemonte 2023-2027.
I Protagonisti del Gusto: Ringraziamenti
La qualità della cena è stata resa possibile dalla generosità e dall'eccellenza delle aziende del territorio.
Un ringraziamento speciale va a chi ha fornito le materie prime:
| Agricoopecetto Cooperativa Agricola | Agrisalumeria San Bernardino |
| Ass. Produttori asparagi di Santena e terre del pianalto | Azienda Agricola Cascina Del Mulino |
| Azienda Agricola Essenzialmenta | Azienda Agricola Guido Rubatto |
| Azienda Agricola Stefano Rossotto | Cantina Sperimentale Bonafous |
| Cantine Balbiano | Cantina Terre dei Santi |
| Carne Di' di Crivello Davide | Cascina Roseleto |
| Cereal Ceretto | Grissinificio Feyles |
| Il Forno di Pollone Walter | Lenti |
| Macelleria Crivello di Fabio Crivello e C. | Macelleria Tosco |
| Mintriga - Azienda Agricola Ferrero Alberto | Pasta Fresca Laigueglia Colombo |
| Supermercato Eurospar Santena |
I prodotti utilizzati per l'evento sono stati forniti tramite il progetto #MOC Mercato Oltre Collina, finanziato con CSR Piemonte 2023 -2027 intervento SRG07.1.
Il ruolo della fondazione
Supporto nella raccolta fondi
Partner del progetto
Un progetto Associazione ReciprocaMensa ODV & Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese.
Con il patrocinio del Comune di Cambiano.
In collaborazione con la Fondazione della Comunità Chierese, ProLoco di Cambiano, AIS Piemonte (Associazione Italiana Sommelier, Istituto Alberghiero "Norberto Bobbio" di Carignano. Associazione Cuochi di Torino.
